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Laura@home
Bolo de café figo fácil
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 10 biscoitos recheados de figo, desintegrados (como newtons de figo)
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
-
Combine o açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de manteiga, canela e bolachas de figo esfareladas; Misture bem e reserve.
-
Bata os ovos na tigela grande misturador até espumar.Adicionar açúcar e manteiga derretida; Bata bem.
-
em outra tigela misture farinha, fermento em pó e sal.Gradualmente adicione a mistura de farinha para a mistura de ovos misturando alternadamente com o leite; misture bem. Mexa em baunilha.
-
Despeje 1.25 a massa em uma panela quadrada centímetro engraxada.Top com metade da mistura de figo.Despeje a massa restante sobre a camada de figo.Polvilhe a camada de figo restante no topo da massa em uma forma de treliça.
-
Asse a 350 ° F por 40 a 45 minutos ou até que o teste de bolos seja feito.
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