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Cottonlily
Bolo de café de pêra com cobertura de trituração de nozes de gengibre
Faça e compartilhe este bolo de café da pera com a receita da cobertura da trituração da noz-pecã do gengibre de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 190 litros de óleo de cozinha Crisco
- 1 ovo ligeiramente batido
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peras maduras picadas
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
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Misture farinha, açúcar, sal, noz-moscada e óleo.
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Reserve uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura para cobertura.
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Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo pêra madura picada para o resto da mistura acima.
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Adicione o ovo, o leitelho, o bicarbonato e o fermento.
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Cobertura: Adicione gengibre e nozes para uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura reservada.
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Espalhar na bandeja de folha untada 9 "x 13" x 2 ".
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Polvilhe a cobertura por cima.
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Asse a 350 por 40 minutos ou até que a faca inserida saia limpa.
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