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LAUREY
Bolo de café crunch durante a noite
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de canela em pó
preparação
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Creme de manteiga, adicione gradualmente os açúcares, batendo bem na velocidade média de um misturador elétrico.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição.
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Combine farinha, fermento em pó, refrigerante, sal e canela; mexa bem.Adicione a mistura de farinha à mistura de creme alternadamente com o leitelho, começando e terminando com a mistura de farinha.
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Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada 33x23x5 centímetro.Cubra a cobertura uniformemente sobre o bolo.Cubra e arrefeça por 8 horas.Bake a 350 por 40 a 45 minutos ou até dourar levemente.Coloque o bolo de café em quadrados.
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Cobertura:.
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Misture o açúcar mascavo, noz-moscada, noz-moscada e canela em uma tigela pequena, mexendo bem.
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