Bolo de aveia de banana

Name: bolo de aveia de banana
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: Encurtando; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo purê de banana muito madura (4 médios); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; Óleo vegetal de 170 litros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leitelho; 1 colher de chá de baunilha; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo aveia de cozimento rápido ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo passas

Ingredientes

Encurtando
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo purê de banana muito madura (4 médios)
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
Óleo vegetal de 170 litros
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leitelho
1 colher de chá de baunilha
1 ovo grande
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo aveia de cozimento rápido ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de cravo moído
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes picadas
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo passas

preparação

Aquecer forno a 350 F.
Unte a panela retangular com encurtamento.
Bata em uma tigela grande com banana colher de pau, açúcar, óleo vegetal, soro de leite coalhado, baunilha e ovo.
Misture a farinha, aveia, bicarbonato de sódio, canela, cravo e fermento em pó.
Junte as nozes e passas picadas.
Espalhe a massa na panela.
Asse por 30 a 35 minutos ou até que o palito no centro saia limpo.
Esfrie totalmente na grelha.