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Lynne Vangheluwe Frantz
Bolo de aniversário de sylvia
Este bolo amarelo é úmido e leve e funciona bem com um esmalte de leite e açúcar em pó.Feito com uma variedade de trigo antigo, não-hibridizada de alta proteína.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm.
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Em uma tigela grande, misture farinha, açúcar, fermento em pó, refrigerante e sal.Faça um bem no centro e adicione os ovos, baunilha, óleo e água.Misture até ficar homogêneo.Despeje a massa em uma panela redonda de 25 centímetros.
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Asse no forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe esfriar antes de glacê.
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