Bolo de abobrinha picante

Name: Bolo de abobrinha picante
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar refinado; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de cominho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abobrinha, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sultana; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas; Óleo vegetal de 60 litros; 1 colher de chá de vinagre branco; 130 litros de água; 2 laranjas, raspas e sumo separados