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CHEFBOYARMED
Bolo de abobrinha de chocolate com cobertura de abacaxi e coco
É tempo de abobrinha e eu não posso cozinhar rápido o suficiente.Eu tenho muito no meu jardim este ano.Este bolo de chocolate tropical tem um toque de canela, cerejas secas, mas você pode usar passas e meu abobrinha, abacaxi, Ginger Jam receita 95600 na cobertura, mas você pode usar qualquer geléia de abacaxi.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo abobrinha ralada embalada (pele e tudo)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente
- Óleo vegetal de 130 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cereja azeda
- 227 gramas de queijo creme, amolecido
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo conservas de abacaxi (ou Abobrinha, Abacaxi, Geléia de Abóbora, Abobrinha, Abacaxi, Abacaxi, Gengibre) , Gel de gengibre
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco
preparação
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Peneire manualmente ou misture todos os ingredientes secos em um processador de alimentos com a lâmina de metal separada.
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No processador de alimentos, adicione a manteiga, o óleo e a mistura de açúcar até que os ovos sejam cremosos e, em seguida, a baunilha passe pelo tubo de alimentação enquanto a máquina estiver funcionando.
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Adicione abobrinha, em seguida, mistura de farinha.
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Adicione as cerejas e pulse para misturar o centímetro Asse em uma frigideira giada e enfarinhada a 350 por 50-60 minutos.
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Quando palito inserido no bolo sai limpo.
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No processador de alimentos, misture o queijo com o doce de geléia.
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Pressione coco na cobertura de bolo.
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