Bolo de abobrinha com chocolate ii

Name: bolo de abobrinha com chocolate ii
Yield: 24
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Óleo vegetal de 130 litros; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar branco; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha, finamente picada

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (445 C), unte e enfarinhe uma panela de 23x33 centímetros.
Creme manteiga, óleo e açúcar até ficar leve e fofo.Adicionar ovos, baunilha e leite azedo.Batir até ficar homogêneo.
Misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e a canela juntos e adicione à mistura cremosa. Bata bem. Mexa em abobrinha em cubos.
Despeje em uma panela de 23x33 centímetros e polvilhe o topo com pedaços de chocolate. Despeje a 170 graus (175 C) por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.