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DEESE
Bolo de abóbora vegan
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Óleo vegetal de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Unte uma assadeira 8x8. Forre o fundo com papel manteiga.
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Coloque açúcar, óleo, xarope e baunilha em uma tigela grande. Bata até o açúcar estar dissolvido.
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Em uma tigela separada, peneire a farinha, as especiarias e o sal.
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Em pequenas porções alternadas, adicione a mistura de farinha e abóbora aos ingredientes. Comece e termine com a mistura de farinha.
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Espalhe a massa na panela preparada.
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Asse por 55 minutos a uma hora.
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