Bolo branco cheio de frutas

Name: Bolo branco cheio de frutas
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 4 claras de ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo baunilha ou lascas brancas, derretida; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de bolo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; ENCHIMENTO/TOPO:; 2 envelopes batidos topping mix (Dream Whip); Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo baunilha ou lascas brancas, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de morango; 1 lata (227 gramas) de abacaxi esmagado, bem drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos fatiados

Seus convidados podem pensar que esta sobremesa é bonita demais para comer, mas o saboroso bolo, a cobertura fofinha e o recheio divertido da fruta os estimularão a mudar de idéia. Uma fatia generosa é um delicioso final para qualquer refeição.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar.Adicione claras de ovo, dois de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, fermento em pó e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leite.
Despeje em duas assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas. Cozinhe em 350 ° por 18 a 22 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame.
Em uma tigela, bata a mistura de cobertura e leite em alta velocidade por 4 minutos ou até engrossar. Combine batatas fritas derretidas e geléia; bata gradualmente no topo. Deite uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo para o recheio. Tampe e deixe esfriar a mistura restante por 20 minutos ou até atingir a consistência de espalhamento.
Adicione abacaxi e morangos ao recheio reservado. Coloque uma camada de bolo em uma travessa; espalhar com a mistura de frutas.Top com camada de bolo restante.Parte superior e os lados do bolo com cobertura gelada.Armazenar na geladeira.