Bolo básico da libra

Name: bolo básico da libra
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 24
Ingredients: 1 gema de ovo; 1 gema de ovo; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo

Esta é a minha própria receita para bolo de libra. Nesta receita, eu uso três tipos diferentes de açúcar e um monte de extrato de baunilha. Tem bom gosto fresco e quente e também é bom no dia seguinte.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe dois pães de pão de 20x10 centímetros. Junte a farinha, o fermento eo bicarbonato de sódio, reserve.
Em uma tigela média, nata a manteiga, açúcar branco, açúcar de confeiteiro e açúcar mascavo até ficar homogêneo.Adicione claras de ovo e gema de ovo, batendo após cada adição.Mexa na baunilha.Mexa os ingredientes secos alternadamente com o leite.Divide o Bata uniformemente entre as duas panelas.
Asse por 60 a 70 minutos no forno pré-aquecido, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.Coloque na panela por 10 minutos antes de inverter em uma gradinha para esfriar completamente.