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Robert
Bolo amarelo luz celestial
Um bolo muito saudável e leve. Um grande "tratamento" para aqueles que assistem a sua ingestão de alimentos. Eu faço este bolo quando estou realmente desejando algo doce, mas não posso pagar as calorias de uma sobremesa típica.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 325 graus.
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Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tigela e misture até ficar bem misturado.
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Pulverize uma assadeira 9 X 13 com spray de cozinha.
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Despeje a mistura de bolo na forma de bolo.
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Asse por 35-40 minutos, ou até que o palito inserido saia limpo.
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Deixe o bolo esfriar completamente.
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Em uma tigela, misture todos os ingredientes de cobertura até que apenas combinados, não misture demais.
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Espalhe a mistura de glacê sobre o bolo resfriado.
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Refrigerar bolo restante.
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