Bolinhos superiores da neve da hortelã do chocolate

Name: bolinhos superiores da neve da hortelã do chocolate
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 48 cookies, 14
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo pedaços de chocolate meio amargo; 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; açúcar em pó, para polvilhar; 2 ovos; 1 1/2 colher de chá de baunilha; Extrato de hortelã de 1/4 colher de chá; açúcar em pó, para polvilhar

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Ingredientes

preparação

Combine farinha, fermento em pó e 0,25 colher de chá de sal, reserve.
Em uma panela de calor Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate em fogo baixo até derreter, mexendo sempre.
Bata a manteiga com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos.Bata em açúcar granulado até combinado.Adicione em chocolate derretido, ovos, baunilha e menta aromatizante.Misture até combinado.
Junte a mistura de farinha e os pedaços de chocolate restantes.
Enrole a massa em filme plástico.
Congelar 30 minutos ou até ficar firme o suficiente para moldar.
Preaqueça o forno a 350 ° F
Forma de massa em bolas de 1 "; bolas de rolo em açúcar em pó. Colocar as bolas cerca de 2" de distância em bolinho ungreased.Fake no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que os topos estão estaladiços.
Deixe esfriar por 2 minutos na assadeira.
Transferência para racks de arame; legal.