Bolinhos e alegria de cocky (molho de caramelo)

Name: bolinhos e alegria de cocky (molho de caramelo)
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1/3 litro de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope dourado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

Sobremesa tradicional australiana para a qual fui apresentado enquanto estudava lá.Os australianos são ótimos, e sua comida é excelente para combinar.Este é de dar água na boca ... mmmmmm

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a farinha e açúcar de confeiteiro.Faça um bem no centro.Combine a manteiga derretida, ovo e leite; despeje no poço.Use uma faca para mexer até que apenas combinado.Mantenha a mistura de bolinho de lado.
Em uma panela grande, em fogo médio-alto, misture a água, xarope dourado, açúcar mascavo e suco de limão até misturar bem. Adicione os restantes 60 litros de manteiga e leve a mistura para ferver.Uma vez a mistura estiver fervendo, cuidadosamente derrube colheres de sopa da mistura de bolinho de massa no molho.Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 10 minutos, ou até que os bolinhos de massa tenham subido e cozido. Passe o xarope sobre os bolinhos de vez em quando enquanto cozinha.