Bolinhos do sanduíche da manteiga de amendoim do chocolate flourless

Name: bolinhos do sanduíche da manteiga de amendoim do chocolate flourless
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 22 cookies, 11
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau em pó; 3 claras grandes; 1 colher de chá de extrato de baunilha sem glúten; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga de amendoim; 2 colheres de sopa de manteiga amolecida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo claro; 1 colher de chá de extrato de baunilha sem glúten

Ingredientes

preparação

Cookies: Pré-aqueça o forno a 350 ° F Unte levemente duas assadeiras.
Mexa todos os ingredientes juntos até ficar homogêneo.Crescer o fundo e os lados da tigela, e mexa novamente até ficar homogêneo.Ele será uma massa macia, massa-like.
Deixe cair a massa sobre as assadeiras preparadas com uma colher de chá e, em seguida, aplique levemente com as costas de uma colher pulverizada com spray de cozinha. Despeje as bolachas por 6 a 8 minutos. Elas devem se espalhar, ficar um pouco brilhantes e desenvolver partes ligeiramente frágeis.
Retire os cookies do forno e deixe esfriar na panela.
Recheio: Misture a manteiga e a manteiga de amendoim até ficar homogêneo.
Adicione os açúcares e baunilha. Bata até amaciar.
Forme bolas com aproximadamente uma colher de sopa de massa cada.
Achatar cada bola, coloque entre dois cookies para formar um sanduíche.