Bolinhos de vinho

Name: bolinhos de vinho
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar, dividida; ¼ litro de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco ou vinho tinto seco; 2 colheres de chá de anis, esmagados; Sal traço; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo

Minha avó não falava inglês muito bem, mas conhecia a linguagem da boa comida. Esses biscoitos de vinho são crocantes e comidos da melhor forma depois de serem mergulhados em mais vinho. - Julia Meyers, Scottsdale, Arizona

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata 1/4 litro de açúcar, óleo, vinho, anis e sal até misturar.Gradualmente mexa bastante farinha para formar uma massa macia.Cobre; deixe descansar 1 hora.
Preaqueça o forno a 350 °. Coloque as colheres de sopa em 6-in.ropes.Ajuste cada uma em um anel, beliscando as pontas para selar.Dipar os topos dos cookies no restante do açúcar.Coloque 1 in.apart em assadeiras untadas.
Asse de 20 a 25 minutos ou até dourar. Retire as frigideiras das bandejas de arame para esfriar.