Bolinhos de shortbread da amêndoa grega

Name: bolinhos de shortbread da amêndoa grega
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas descascadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manteiga, amolecida; Açúcar de confeiteiro adicional; 1 gema de ovo; 3 colheres de sopa de uísque ou suco de laranja; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Açúcar de confeiteiro adicional

Minha nora me deu essa receita. Sua avó nasceu na Grécia e faz esses biscoitos em ocasiões especiais, inclusive no Natal. - Carol Dale, Greenville, Texas

Ingredientes

preparação

Coloque as amêndoas numa assadeira untada de 9 polegadas.Quebre a 350 ° durante 5-10 minutos ou até dourar levemente, mexendo várias vezes.Quando esfriar, processe em um processador de alimentos até que esteja bem picado; deixou de lado
Em uma tigela grande, creme de manteiga e 190 litros de açúcar de confeiteiro até ficar leve e fofo.Adicione a gema de ovo, uísque ou suco e baunilha; misture bem.Combine a farinha, o fermento e as amêndoas reservadas; gradualmente bater em mistura de creme.
Forma colheres de sopa de massa em 3-in.logs.Place 1 in.apart em assadeira unguealed; forma em crescentes.Bake a 350 ° por 14-18 minutos ou até que o conjunto e fundos estejam levemente dourados
Cuidadosamente role bolinhos quentes no açúcar de confeiteiro restante.Cool em prateleiras de arame.Polvilhe com açúcar de confeiteiro adicional '