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JenRioux
Bolinhos de redemoinho de framboesa
Lindo biscoito de açúcar delicado com redemoinhos vermelhos de framboesa / coco / recheio de noz. Eu tenho feito isso desde que tinha 11 anos, e não posso contar quantas vezes me pediram a receita. Eu costumo torrar o coco e nozes para o recheio de framboesa.eu gosto de fazer estes como presentes ou para trocas de cookies em torno do Natal.Eu acho que estes vieram de uma revista, talvez "Southern Living".
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Ingredientes
preparação
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Mexa a manteiga até ficar homogêneo. Bata no açúcar. Adicione o ovo e a baunilha; Bata bem.
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Em uma tigela separada misture a farinha, o fermento eo sal. Adicione a mistura desnatada, batendo bem.
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Forma massa em uma bola. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
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Enquanto isso, combine todos os ingredientes para o recheio de framboesa.
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Em papel de cera enfarinhada rolo de massa em um retângulo de 30x23 centímetros. Framboesa de propagação Enchimento uniformemente para dentro de centímetro de bordas.Carregue a massa jellyroll moda, começando no final longo e descascar o papel de cera da massa como você rola. costura lateral centímetro para selar (deixar as extremidades abertas). Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
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Desembrulhe e corte em fatias centimétricas. Coloque o centímetro de lado nas folhas de biscoitos untadas. Despeje a 375 ° por 8-10 minutos ou pouco antes dos biscoitos começarem a dourar.
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