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Bolinhos de raisin mastigáveis macios
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo passas
- 1/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar
- 2 ovos levemente batidos
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha
preparação
-
Coloque passas e água em uma panela pequena.
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Deixe ferver, cozinhe em baixo 4 min, reserve.
-
Creamning shortning, adicione gradualmente o açúcar.
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Adicione os ovos e a baunilha.
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Misture a seco.
-
Gradualmente adicione a mistura desnatada.
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Misture bem.
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Junte as nozes e as passas com o suco.
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Queda por colheres de chá em folhas untadas.
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Asse a 170 graus por 12 minutos.
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