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Francis Palma
Bolinhos de pepita de banana
Combinação de biscoito de especiarias, pão de banana, aveia e biscoitos de chocolate! Nós sempre chamamos esses cookies de Banana Nougat, mas eu acho que eles são realmente chamados de biscoitos de pepita. De qualquer forma, estes são os melhores.Todos os amam.Eles são um ótimo "biscoito de café da manhã".
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 3/4 colher de chá de canela
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo banana, amassada (2-3 bananas maduras)
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
preparação
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Creme encurtando, açúcar e ovo.
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Adicione os ingredientes secos e a banana amassada e misture bem.
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Junte a aveia e as gotas de chocolate.
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Deixe cair na assadeira. Asse em 375 cerca de 15 minutos.
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