Bolinhos de mordida de geada

Name: bolinhos de mordida de geada
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 48
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas; 2 colheres de chá de casca de laranja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 ovo grande; 2 colheres de chá de casca de laranja; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos; 227 gramas de chocolate branco; 1 colher de chá de óleo vegetal ou 1 colher de chá de gordura

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Ingredientes

preparação

Combine suco de laranja (ou licor) e passas em uma tigela pequena e deixe repousar durante a noite (ou - se você é como eu e quer fazê-los agora - cobrir e microondas por 1 minuto, coberto legal).
Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar cremosa.
Bata no ovo e casca de laranja.
Combine a farinha eo bicarbonato de sódio em outra tigela grande e misture na manteiga.
Adicione passas, qualquer líquido de imersão e aveia e misture bem.
Largue a massa com colheres de chá arredondadas em assadeiras untadas, afastando-as por 5 cm e achatando-as levemente.
Asse a 350 ° F 10 a 12 minutos.
Transfira para as prateleiras e deixe esfriar completamente.
Chocolate de microondas e óleo 3 a 4 minutos em baixa potência em uma tigela pequena e profunda, mexendo uma vez.
Deixe repousar 2 minutos, mexa até ficar homogêneo.
Mergulhe um terço do biscoito em chocolate e coloque em papel manteiga.
Frio até o chocolate ficar firme.
VERSÃO STRIP :.
Divida a massa em 4 porções iguais.
Coloque 5 porções, com pelo menos 15 centímetros de distância, na assadeira.
Pat cada parte em um log de 12 polegadas de comprimento com as mãos bem enfarinhada (massa vai ser pegajosa) e achatar cada log de 3,75 centímetros de largura.
Asse até dourar, 12 a 14 minutos.
Deixe esfriar nas assadeiras 2 minutos.
Corte troncos diagonalmente em tiras de 1 polegada de largura.
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