Bolinhos de microplaqueta triplos do chocolate

Name: bolinhos de microplaqueta triplos do chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 2 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 85 gramas de hortelã chips (eu recomendo Andes creme de menthe chips de cozimento, ou você poderia picar alguns Andes se, se você puder); Uma taça com capacidade para 1/2 litro de farinha crua; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo cacau em pó; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 128 gramas de chocolate com menta escura (usei quadrados Intense Dark Mint Bliss da Ghirardelli); 85 gramas de hortelã chips (eu recomendo Andes creme de menthe chips de cozimento, ou você poderia picar alguns Andes se, se você puder); 128 gramas de chocolate com menta escura (usei quadrados Intense Dark Mint Bliss da Ghirardelli)

Ingredientes

preparação

Creme até ficar leve e fofo: margarina, açúcar, ovos, extrato de baunilha e extrato de menta.
Combine em tigela separada: farinha, cacau de Hershey, bicarbonato de sódio e sal.
Gradualmente, bata a mistura seca na mistura cremosa.
Adicione: lascas de chocolate amargo e os Andes.
Frio até ficar firme o suficiente para segurar (eu recomendo usar o freezer).
Enquanto esfria, corte os quadrados de chocolate escuro de menta em pedaços de 1,25 centímetros.
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Dê forma à massa em bolas de 2,5 centímetros e coloque em uma assadeira ungueal.
Coloque um pedaço de chocolate de hortelã de 1,25 cm no meio de cada biscoito e pressione para achatar levemente.
Asse a 350 ° F por 8-10 minutos.
Antes de retirar da assadeira, use uma colher para espalhar o quadrado de chocolate derretido sobre a parte superior do cookie.SEGE SUAVE! É muito fácil rasgar os biscoitos quando estão quentes.
Retire da assadeira e coloque em prateleiras para esfriar.
Eu gosto de espalhar algumas fichas extras dos Andes por cima.