Bolinhos de microplaqueta de chocolate temperados

Name: bolinhos de microplaqueta de chocolate temperados
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 35-40
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de cravo moído

Modificado de "Old Faithfuls" que recebi em um pacote de software, eu joguei rápido e solto com a noz-moscada, canela e cravo. Os valores listados são estimativas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Unte levemente as assadeiras (ou alinhe com papel alumínio).
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal, a noz-moscada, a canela e o cravo-da-índia; deixou de lado.
Em uma tigela grande em velocidade média, bata a manteiga ou margarina e açúcares até ficar cremosa.
Bata no ovo e baunilha.
Em velocidade baixa, bata gradualmente na mistura de farinha até misturar bem.
Queda por colheres arredondadas cerca de 5 centímetros de distância em assadeiras.
Asse por 10 a 12 minutos ou até dourar.Imediatamente retire das assadeiras e deixe esfriar nas prateleiras de arame.Armazenar em um recipiente hermético em local fresco.