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Mbaucum
Bolinhos de microplaqueta de chocolate macia do keebler por todd wilbur
Mmmmm ... O que poderia ser melhor do que biscoitos macios e mastigáveis recém saídos do forno? Eu não tentei ainda, mas com certeza eles soam gostosos! Esta receita foi adaptada do livro de Todd Wilbur Top Secret
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Ingredientes
- Manteiga de 400 gramas, amolecida
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de melaço
- 2 colheres de chá de baunilha
- 80 litros de água
- Uma taça com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo, embalada
- Uma taça com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo, embalada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha de trigo
- Chips de chocolate semi-doce de 170 gramas (ou mais, se desejar)
preparação
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Creme a manteiga, ovos, melaço, baunilha e água em uma tigela média.
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Em uma tigela grande, peneire os açúcares, o fermento, o bicarbonato, o sal e a farinha.
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Combine a mistura úmida com a mistura seca; adicione os pedaços de chocolate.
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Moldar a massa em bolas de centímetro e coloque-os centímetro em uma assadeira ungueal.
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Asse por 8 minutos ou até dourar nas bordas.
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Be careful not to over bake!
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