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Kylewassell
Bolinhos de microplaqueta de chocolate da farinha de aveia da abóbora
Eu encontrei uma receita que * não era * o biscoito de chocolate de abóbora tipo "bolo" e mexi para o meu gosto.Eles são ótimos! Os tempos de cozimento podem variar de acordo com o forno e a altitude.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma taça com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo, embalada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de gengibre moído
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada (não torta de abóbora)
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gotas de chocolate
preparação
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Creme de manteiga e açúcares.
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Bata no ovo e baunilha.
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Combine farinha, sal, aveia, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, cravo e noz-moscada em uma tigela grande e separada.
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Misture a mistura de creme alternadamente com abóbora.
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Dobre em pedaços de chocolate.
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Queda por Tbsp em folhas de bolinho untadas.
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Asse a 350 por 15 minutos ou até dourar levemente.
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