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Rikster67
Bolinhos de microplaqueta de chocolate da aveia da banana
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 1 banana média
- 1 ovo grande, à temperatura ambiente
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de vinagre de maçã
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga
- Farinha de aveia 1/4 litro (ou crie o seu próprio moendo 1/3 litro de aveia no liquidificador)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de semente de linho
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela
- 2,5 noz-moscada centimétrica
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
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Creme de manteiga, açúcar mascavo e banana.
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Bata no ovo, baunilha e vinagre de maçã.
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Em uma tigela separada, misture aveia, farinha de aveia, farinha de semente de linho, bicarbonato de sódio, canela, noz-moscada e sal.
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Adicione ingredientes secos aos ingredientes molhados até ficarem apenas combinados. Não misture demais.
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Dobre em pedaços de chocolate.
-
Deixe cair a massa, colocando colheres de sopa a 5 centímetros de distância, sobre uma assadeira forrada com pergaminho ou uma esteira de silicone.
-
Asse por 10-12 minutos, até dourar as bordas.
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Esfrie os biscoitos na assadeira.
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