Bolinhos de microplaqueta chocolate-laranja-chocolate

Name: bolinhos de microplaqueta chocolate-laranja-chocolate
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 170 ml contendo margarina, amolecida; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 1 (170 gramas) pacote de pedaços de chocolate meio-amargo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de casca de laranja ralada

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350º.
Bata 1/4 de litro de açúcar, manteiga, 1 colher de sopa de casca de laranja ralada e o ovo em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média, ou misture com a colher.
Junte a farinha, o cacau, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Junte as nozes-pecã e pedaços de chocolate.
Forma de massa em bolas de centímetro.
Misture um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar e 1 colher de chá de casca de laranja ralada.
Role as bolas na mistura de açúcar.
Coloque cerca de 7,66 centímetros de distância na assadeira ungueal.
Achatar a cerca de centímetro de espessura com fundo de vidro.
Asse de 9 a 11 minutos ou até que esteja pronto.
Esfriar um pouco; remova da assadeira.
Esfrie na cremalheira de fio.