Bolinhos de massa de atum com salsa

Name: Bolinhos de massa de atum com salsa
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pequenas massas de casca, formas; 425 g de atum em água, drenado; 1 abobrinha média ralada e escorrida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinha picada; 1 colher de sopa de folha de hortelã cortada para decoração; 1 colher de sopa de azeite; 2 tomates maduros, finamente picados; 1 colher de sopa de cebola vermelha, finamente fatiada e picada; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de folha de hortelã cortada para decoração

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão em uma panela de água fervente por 10 minutos, ou de acordo com as instruções no pacote. Lavar e enxaguar o macarrão em água fria.
Combine macarrão com atum, abobrinha, farinha, ovos, cebolinha e folhas de hortelã.
Misture bem e tempere a gosto.
Aqueça o óleo em uma frigideira pré-aquecida e deixe cair em colheres de sopa.Coloque ambos os lados por 3-4 minutos ou até dourar.
Retire para uma toalha de papel forrado e mantenha quente.
Combine os ingredientes de salsa de tomate e sirva sobre os hambúrgueres.