Bolinhos de marie edwards

Estes são maravilhosos.Diferentes do que os biscoitos de açúcar normais.Todo mundo quer a receita.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma panela jellyroll de 38x25 centímetros.
Em uma tigela média, nata a margarina, manteiga e açúcar, até ficar homogêneo.Mexa a gema de ovo e baunilha.Combine a farinha, sal e 0,5 colher de chá de canela, misture a mistura creme.
Pressione a mistura uniformemente na panela jellyroll preparada. Bata a clara de ovo até espumar e espalhe-o por cima da massa. Combine o restante canela e açúcar, polvilhe e as porcas sobre o topo dos cookies.
Asse por 15 a 17 minutos no forno pré-aquecido.Corte em diamantes enquanto ainda estiver morno, em seguida, deixe esfriar completamente antes de retirar da panela.