Bolinhos de maçã outono com cobertura de queijo creme

Name: bolinhos de maçã outono com cobertura de queijo creme
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maçã granny descascada e ralada (1 maçã grande); 1 colher de sopa de conhaque ou 1 colher de sopa de conhaque; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela; 1/8 colher de chá de noz-moscada; 1/4 colher de chá de cravo; 2 ovos grandes; 130 litros de óleo de milho ou 130 litros de óleo de canola; 1 colher de chá de baunilha; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 85 gramas de cream cheese, amolecido; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó

Cupcakes ótimos para piqueniques, lancheiras e lanches da tarde.Fácil de preparar e fácil de comer, esses cupcakes são recheados com maçã ralada e temperos cobertos com cobertura de queijo cremoso (De Assar e Congelar Sobremesas de Elinor Klivans)

Ingredientes

preparação

Para cupcakes: posição rack no meio do forno - pré-aquecer a 350 * (F).
Linha 12 forminhas de muffin com forro de papel.
Coloque a maçã ralada em uma tigela pequena e mexa com conhaque.
Coloque farinha, açúcar, bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada e cravo em uma tigela grande.
Misture em velocidade baixa para combinar ingredientes.
Misture a mistura de ovos, óleo, baunilha e maçã.
Divida a massa entre as 12 forminhas, aproximadamente 3 colheres de sopa.
batter cada.
Asse 23-25 minutos, ou até que o palito saia limpo.
** Turnmuffin latas cerca de 3 minutos em tempo de cozimento para garantir litro assar uniformemente ** Cool cupcakes 5 minutos na panela.
Transfira para a cremalheira e deixe esfriar completamente.
Para glacê: Coloque manteiga, cream cheese e baunilha na tigela; bater em velocidade média por cerca de 1 minuto até que a mistura seja misturada e suave.
Diminua a velocidade para baixo e bata gradualmente no açúcar em pó.
Bata até que a cobertura esteja lisa.
Espalhe os glacê sobre cupcakes resfriados.