Bolinhos de maçã da gamma betty

Name: bolinhos de maçã da gamma betty
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo, separado; 130 litros de água; óleo vegetal, para fritar; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha, peneirada; 3 maçãs granny smith; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar; óleo vegetal, para fritar

Coisas boas. Nós amamos maçãs, obviamente. Esta é a receita da Gamma Betty de um pedaço de papel que é quase transparente de tudo que foi derramado sobre ele. Eu pedi à Gamma a receita e ela me olhou como se eu fosse louco. Mas eu garanto-vos que são maravilhosos.

Ingredientes

preparação

Bata a gema de ovo com água, óleo e sal.
Adicione a farinha e bata até ficar homogêneo.
Deixe repousar à temperatura ambiente por cerca de uma hora.
Pré-aqueça o óleo na fritadeira a 375 ° F.
Descasque e maçãs do núcleo, em seguida, corte em anéis centimétricos.Adicione em massa.
Bata a clara de ovo até ficar dura; Dobre em massa.
Frite, virando uma vez, até dourar.
Escorra em sacos de papel ou toalha de papel.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.