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Bolinhos de especiaria da batata doce
Batata-doce desfiada, salgadinhos, nozes-pecã, coco e temperos são combinados criativamente em um biscoito único que sempre traz ótimas críticas. - Ruth Shaffer, Elizabethville, Pensilvânia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 1 ovo grande
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo batata doce não cozida
- 3 colheres de sopa de suco de laranja concentrado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo chips de caramelo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado adoçado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcares até ficar claro e fofo.Bata no ovo, batata doce e suco de laranja concentrado.Combine a farinha, fermento em pó, canela, bicarbonato de sódio, sal e noz-moscada; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem. Mexa nos ingredientes restantes
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Queda por colheres de chá arredondadas 2 in.apart em assadeira untadaBake em 350 ° por 14-16 minutos ou até firma.Remover para racks de arame para esfriar.
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