Bolinhos de elena

Esta é uma receita que criei com a minha filha de 4 anos com coisas que tínhamos à mão. Os cookies são deliciosos e macios. Ela e o meu filho de 17 meses adoraram-nos! Você pode usar arroz, aveia ou cereal infantil misto.

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Leve graxa ou linha de assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela de tamanho médio misture o encorpado, maçã, açúcar branco, açúcar mascavo, ovo e baunilha. Bata até bem combinado.
Em outra tigela misture o cereal infantil, farinha, bicarbonato de sódio, sal e germe de trigo.Adicione os ingredientes secos para os ingredientes molhados e misture bem.
Colher colheres de sopa de massa sobre as assadeiras preparadas.Aremorar a 190 graus (190 C) por 8 a 10 minutos ou até apenas definir.Deixe esfriar em prateleiras de arame antes de armazenar.