Bolinhos de coco crocantes em borracha

Name: bolinhos de coco crocantes em borracha
Yield: 30
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo flocos de cereais esmagados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo coco em flocos

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture a manteiga, açúcar mascavo e açúcar branco até ficar homogêneo. Junte o ovo e a baunilha. Junte a farinha, o bicarbonato, o sal e o fermento; mexa na mistura de creme.Adicione a farinha de aveia, cereais triturados e coco e misture até combinado.
Largue a massa por colheres de chá numa folha de bolachas. Os biscoitos devem ter cerca de 5 centímetros de distância. Despeje durante 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido. Os bolachas devem ser castanho claro nas extremidades e no fundo. Retirar das assadeiras para arrefecer em prateleiras de arame .