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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

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30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
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Escandinavo
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Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bolinhos de chocolate extremos
 
 
0 PorçõesPTM5H8 min

Bolinhos de chocolate extremos


Estes cookies são um sonho para os amantes de chocolate! Quando você faz estes cookies você saberá porque eu os nomeei melhor! Para obter a textura perfeita, deve-se usar margarina e manteiga, e a massa deve ser resfriada por no mínimo 5 horas. Esses biscoitos têm sabor e textura perfeitas! Isso vai fazer um monte de cookies, dependendo do tamanho que você faz deles, eu faço o meu muito grande, então eu uso cerca de duas colheres de sopa de massa para cada cookie.Certifique-se de peneirar o cacau em pó primeiro! O rendimento é estimado apenas dependendo do tamanho dos cookies.

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preparação

  1. Em uma tigela média misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal até combinar bem.
  2. Em outra tigela grande usando uma batedeira, bata a manteiga, a margarina, o açúcar branco, o açúcar mascavo e a baunilha até ficar cremosa (cerca de 3 minutos).
  3. Adicione o ovo e a gema de ovo; bater por cerca de 5-6 minutos (sem grânulos de açúcar deve permanecer na massa!).
  4. Adicione a mistura de farinha e misture APENAS até que esteja completamente combinado com o misturador elétrico (a massa ficará espessa).
  5. Cubra e refrigere a massa por cerca de 5 horas (ou durante a noite).
  6. Coloque o forno a 350 ° F.
  7. Unte levemente uma assadeira grande.
  8. Despeje cerca de 2 colheres de sopa de massa de biscoito em uma assadeira (se estiver usando uma assadeira de 38 cm, você deve pegar 8 biscoitos na folha, dois em frente e quatro linhas).
  9. Asse por cerca de 8 minutos ou até que os cookies estejam prontos e comece a rachar por cima.
  10. Resfrie os cookies na assadeira e transfira para um rack (os cookies ficarão firmes enquanto estão sentados).



Adorei

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