Bolinhos de chocolate com avelã

Name: bolinhos de chocolate com avelã
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, refrigerada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; 1 ovo; 1 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo avelãs picadas

Delicioso "pick-me-up-snack" a qualquer hora do dia para os amantes de chocolate.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (205 C). Mante lentamente um círculo de 23 centímetros de diâmetro no centro de uma assadeira.
Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar mascavo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Corte a manteiga em cubos de 1,25 centímetros, e distribuir uniformemente sobre a mistura de farinha.Com um liquidificador de massa ou duas facas, corte a manteiga na mistura de farinha Misture o leitelho, o ovo e o extrato; adicione a mistura de farinha e mexa para combinar.Mexa no chocolate e avelãs.A massa vai ser pegajosa.
Espalhe a massa em um círculo de 20 centímetros de diâmetro na assadeira.Corte com uma faca serrilhada em 8 fatias.
Asse por 17 a 19 minutos, ou até o topo em levemente bronzeado.Cool na assadeira por 5 minutos.Transfira scones para a cremalheira de fio para esfriar e cortar em cunhas.Serve quente, ou esfriar completamente e armazenar em recipiente hermético.