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Amber13
Bolinhos de chocolate com avelã
Delicioso "pick-me-up-snack" a qualquer hora do dia para os amantes de chocolate.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (205 C). Mante lentamente um círculo de 23 centímetros de diâmetro no centro de uma assadeira.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar mascavo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Corte a manteiga em cubos de 1,25 centímetros, e distribuir uniformemente sobre a mistura de farinha.Com um liquidificador de massa ou duas facas, corte a manteiga na mistura de farinha Misture o leitelho, o ovo e o extrato; adicione a mistura de farinha e mexa para combinar.Mexa no chocolate e avelãs.A massa vai ser pegajosa.
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Espalhe a massa em um círculo de 20 centímetros de diâmetro na assadeira.Corte com uma faca serrilhada em 8 fatias.
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Asse por 17 a 19 minutos, ou até o topo em levemente bronzeado.Cool na assadeira por 5 minutos.Transfira scones para a cremalheira de fio para esfriar e cortar em cunhas.Serve quente, ou esfriar completamente e armazenar em recipiente hermético.
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