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Cacciapalle
Bolinhos de aveia vegan surpreendentes
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo margarina não láctea
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 130 litros de água morna
- 2 colheres de sopa de sementes de linhaça
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia em flocos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado
- 2 1/2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo lascas de chocolate vegan (opcional)
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo damascos secos, esquartejada (opcional)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Combine margarina, açúcar mascavo e açúcar de confeiteiro em uma tigela grande; bater com uma batedeira até cremosa.Misture na água, sementes de linhaça e baunilha.Adicione farinha e fermento em pó.Dobre em aveia, coco, canela e cravo.Adicione lascas de chocolate e damascos.
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Forma massa em pequenas bolas e organizar em assadeiras.Ferre ligeiramente com a palma da sua mão.
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Asse no forno pré-aquecido até as bordas ficarem douradas, cerca de 15 minutos.
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