Bolinhos de açúcar de limão cremoso

Name: bolinhos de açúcar de limão cremoso
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 2 gemas; 2 colheres de chá de suco de limão; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 0,5 colher de chá meia e meia; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Bolinhos de açúcar com um pouco de limão zing! Ainda melhor quando eles são legais.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte 2 assadeiras levemente.
Combine 3 colheres de sopa de açúcar branco e 1 colher de sopa de suco de limão em uma tigela pequena.
Bata o açúcar ea manteiga com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar homogêneo. Bata as gemas, 2 colheres de chá de suco de limão e baunilha na mistura de manteiga. Adicione a farinha, metade e meia, e bicarbonato de sódio; mexa até que a massa esteja apenas combinada.
Enrole a massa em bolas do tamanho de uma noz, revestindo cada uma na mistura de açúcar e limão e deixando o excesso escorrer. Coloque 5 centímetros de distância em assadeiras preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até as bordas são de ouro, 12 a 15 minutos.Cool na assadeira por 5 minutos antes de retirar a uma grade para esfriar completamente, cerca de 20 minutos a mais.