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Bolinhos de açúcar de creme de leite cultivados
Eu faço esses biscoitos para minha família e para os vizinhos todos os dias de Dia dos Namorados. As guloseimas em forma de coração ficam macias por pelo menos uma semana, e parecem tão lindas cor-de-rosa brilhante e depois cobertas de gelo. - Carolyn Walton, Smoot, Wyoming
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 1 ovo grande
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo
- 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- GEADA:
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 2,25 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo um copo com uma capacidade de 190 ml contendo 2% de leite
- Colar corante alimentar
preparação
-
Em uma tigela grande, creme de achatamento e açúcar até ficar leve e fofo.Bata no ovo, creme azedo e baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até que seja fácil de manusear
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em uma espessura de 0,25 polegadas.Corte com um cortador de biscoitos em forma de coração de 3 pol.
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Coloque 1 in.apart em folhas de cozimento levemente revestidas com spray de cozinha.Aremie a 350 ° por 8-10 minutos ou até definir.Cool por 1 minuto antes de remover para racks de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em uma tigela grande, creme de manteiga até ficar claro e fofo.Batir em açúcar de confeiteiro e baunilha.Adicione leite suficiente para atingir a consistência desejada.Tintar com corante alimentar.Decorar cookies como desejado.
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