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Bolinhos da avó
 
 
PorçõesPTM70 min

Bolinhos da avó


A avó do meu marido só faria esses recortes de manteiga com um cortador de biscoitos. Eu uso várias formas para celebrações durante todo o ano. - Jenny Brown, West Lafayette, Indiana

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preparação

  1. Em uma tigela grande, nata a manteiga, o encurtamento e os açúcares até ficarem leves e fofos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Beba em suco de laranja concentrado e baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada e misture bem.Cubra e refrigere até ficar fácil de manusear, cerca de 2 horas.
  2. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa para 0,25 polegadas de espessura.Corte com um cortador de biscoitos em forma de estrela 3-inch mergulhado em farinha.Lugar 1 in.apart em assadeiras não ungreased.Bake em 350 ° até as bordas são firmes , 7-8 minutos.Retire para racks de arame para esfriar.
  3. Para glacê, misture o açúcar de confeiteiro, manteiga, concentrado de suco de laranja, baunilha e leite suficiente para atingir consistência de dispersão. Passe com corante alimentício, se desejar. decore como desejado.



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