Bolinhos cheescake extra-macios de abóbora e chocolate

Name: bolinhos cheescake extra-macios de abóbora e chocolate
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 60 Cookies, 10-12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo manteiga (amolecida); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 2 (99 gramas) misturam a mistura imediata do pudim, sabor do cheesecake; 4 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 (284 gramas) pacote abóbora tempero pedágio casa chips; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo pedaços de chocolate semi-doce; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas ou Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes

Esta é uma receita que venho usando há anos. Ela faz uma tonelada de biscoitos, então você pode querer cortá-la pela metade. Eu mudo o pudim e os chips para fazer muitas combinações diferentes, mas essa é a nossa favorita.

Ingredientes

preparação

Usando uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco. Adicione o pudim e misture bem. Adicione os ovos e a baunilha e bata bem.
Lentamente, adicione a mistura de farinha.Não overmix! Basta misturar até que toda a farinha esteja incorporada.
Misture a abóbora e o chocolate. Adicione as nozes, se desejar.
Coloque bolinhos de massa em colheres sobre folhas de bolachas não untadas (acho que usar o papel antiaderente funciona muito bem com estes!).
Bake for 10-12 minutes or until edges are golden brown.Might take longer if you like big cookies!