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Bolinho mexicano
Chocolate mexicano consiste em discos de chocolate granulado aromatizado com açúcar, canela, amêndoas e baunilha, usado para preparar bebidas de chocolate quente mexicano e molhos moles.Ele geralmente está disponível em seções mexicanas de supermercados. Substituição por chocolate mexicano, se você não pode encontrá-lo: uma onça de chocolate meio amargo, 14 canela em pó e um gotejamento de extrato de amêndoa pode substituir 28 gramas de chocolate mexicano.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (crua)
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (crua)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fubá
preparação
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Preaqueça o forno a 325 graus.
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Creme de margarina e açúcar juntos na tigela.Mexa na farinha, farinha de milho, canela e sal.Faça massa de pão em pan de torta centímetro.Leve até dourar, cerca de 10 minutos.
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Enquanto isso, derreta chocolates com leite em banho-maria. Mexa até ficar homogêneo.
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Quando o shortbread estiver pronto, marque imediatamente em 8 seções com uma faca enquanto o shortbread ainda está quente.
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Regue o chocolate derretido por cima, deixe esfriar antes de cortar em fatias.
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