Bolinho de queijo creme

Name: bolinho de queijo creme
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar de confeiteiro peneirado; 1 colher de chá de fermento em pó; Manteiga gelada de 130 litros, cortada em pedaços; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cremoso, amolecida; 1 colher de sopa de leite ou a gosto; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de sopa de leite ou a gosto

Um shortbread que eu criei para shortcake de morango ou até mesmo shortcake peach.The tamanho e forma destes são realmente até você. O tempo de cozimento pode variar; você está procurando por um top marrom dourado.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira.
Misture a farinha, o açúcar e o fermento juntos em uma tigela grande. Corte os pedaços de manteiga em uma mistura de farinha até que ela se pareça com migalhas grossas. Misture o cream cheese com a mistura de manteiga.
Mexa uma pequena quantidade do leite de 190 litros na mistura de cream cheese, continuando a adicionar leite até que a massa esteja pegajosa. Vire a massa sobre uma superfície de trabalho e amasse até que a massa fique macia, de 1 a 5 minutos.
Role ou corte a massa na forma desejada e coloque na assadeira preparada. Escove 1 colher de sopa de leite por cima da massa.
Asse shortbread no forno pré-aquecido até dourar e perfumado, 15 a 25 minutos.