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LINDAV10
Bolas de frango tailandês
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o frango e as migalhas de pão. Tempere com cebolinha, coentro moído, coentro, molho de pimenta e suco de limão; misture bem.
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Usando as mãos úmidas, forme uma mistura em bolas uniformes que sejam pequenas o suficiente para comer com os dedos, ou grandes o suficiente para usar como hambúrgueres.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Frite as bolas de frango em lotes até dourar bem por toda parte.
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