Bolas de carne sueca da tia barb

Name: bolas de carne sueca da tia barb
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 lb. meat balls, 24-32
Ingredients: 400 gramas de carne moída, veja nota abaixo; Molho de pimenta 340 gramas, robusto; 284 gramas de geléia de uva; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo alho picado; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1/2 colher de chá de sal, a gosto; 1/8 colher de chá de pimenta a gosto

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Ingredientes

preparação

A carne moída de 400 gramas é congelada em almôndegas suecas pré-embaladas prontamente disponíveis em sua mercearia local.
Precook almôndegas como por instruções na embalagem.
Combine chili sauce, geléia de uva, cebola, alho e worcestershire em frigideira funda.
Aqueça e misture até os ingredientes serem misturados.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione as almôndegas cozidas, cubra-as parcialmente e cozinhe em fogo baixo por meia hora ou mais, mexendo frequentemente (quanto mais tempo, melhor para infundir os sabores nas almôndegas).
Sirva quente ou frio.