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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bolas de arroz moídas e feta de kittencal
 
 
0 PorçõesPTM39 min

Bolas de arroz moídas e feta de kittencal


Crocante por fora com um delicioso recheio de carne moída de arroz com pedaços derretidos de queijo feta, eu sugeriria comprar o queijo feta e desintegrar-se em pequenos pedaços, você pode congelar o restante do queijo feta para usar em outro momento --- devido à alta quantidade de sódio no queijo feta e queijo parmesão, sugiro fortemente temperar com sal até depois de ter adicionado ambos os queijos --- eu listei o rendimento em 35 bolas, isso só é estimado, você pode obter alguns mais ou menos, coisa boa isso faz muito você vai tê-los ido em não o tempo! --- você pode ajustar quantidades para se adequar ao gosto, esta receita é muito versátil.

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preparação

  1. Em uma frigideira, cozinhe a carne moída com cebola e alho até dourar; dreno de gordura, em seguida, transferir para uma tigela grande, esfriar um pouco.
  2. Adicione o arroz com os próximos 6 ingredientes; usando as mãos misture para combinar, tempere com sal e pimenta e um pouco de alho em pó, se desejar, para obter mais sabor de alho.
  3. Arrefecer a mistura durante pelo menos 2 horas ou durante a noite.
  4. Forma em cerca de centímetro de bolas.
  5. Em uma tigela pequena, bata levemente o ovo restante.
  6. Coloque o pão ralado seco em outra tigela.
  7. Mergulhe cada bola de arroz no ovo e depois cubra a mistura de pão ralado (eu sugiro que cubra todas as bolas e coloque em um prato antes de começar a fritá-las).
  8. Quando você tiver todas as bolas na placa achatadas levemente com a palma da sua mão, isso permitirá um escurecimento mais rápido e uniforme.
  9. Aqueça o óleo em uma frigideira ou uma fritadeira para 375
  10. Frite as bolas até dourar (cerca de 3-4 minutos).
  11. Sirva com molho marinara quente.



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