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Bolachas de vaqueiro iii
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Gravar as assadeiras. Trocar a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
-
Em uma tigela grande, nata a manteiga, açúcar branco e açúcar mascavo até ficar claro e fofo.Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Gradualmente mexa os ingredientes peneirados.Mexa na aveia e chocolate lascas.Drop por colheres de chá arredondadas para as assadeiras preparadas.
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem em assadeiras por 5 minutos antes de removê-los.
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