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Aphrodite
Bolachas de butterball
Outra receita da revista "Home Cooking". É a dose dupla de manteiga que torna estes biscoitos antiquados macios e escamosos por dentro, frescos e dourados do lado de fora.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 450 °.
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Derreta 1/4 de litro de manteiga, coloque 1 colher de chá em cada um dos copos de pan de muffins de 12 (centímetro); reserva restante.
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Peneire a farinha, o fermento e o sal na tigela.Adicione 130 litros de manteiga macia; corte com liquidificador de massa até mistura se assemelha a farinha de milho.Mexa no leite com garfo.
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Encha cada xícara de muffin preparada quase até o topo com a massa.Despeje 10 minutos.Coloque 1 colher de chá de manteiga derretida sobre cada biscoito.Bake 10 minutos a mais.
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