Boas costelas baixas cozidas lentamente

Name: boas costelas baixas cozidas lentamente
Cook time: 480 min
Total time: 480 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (227 grama) pode molho de tomate; 190 litros de água; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho ou 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 4 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de substituto do açúcar Splenda; 1,3 1,8 kg de costela de carne bovina; 1 cebola grande

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Ingredientes

1 (227 grama) pode molho de tomate
190 litros de água
2 colheres de sopa de vinagre de vinho ou 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
4 colheres de sopa de molho de soja

2 colheres de chá de substituto do açúcar Splenda
1,3 1,8 kg de costela de carne bovina
1 cebola grande

preparação

Em uma tigela, misture o molho de tomate, água, vinagre, molho de soja e Splenda.
Coloque as costelas no fogão lento. (Tudo bem se elas estiverem congeladas, você não precisa se preocupar em descongelar). Corte a cebola e coloque-a em cima das costelas. Despeje o molho sobre a cebola e as costelas.
Defina o fogão lento em baixo e cozinhe por 8-9 horas (se você colocar as costelas no descongelamento, corte cerca de 1 hora fora do tempo de cozimento).
Esta receita veio do livro "500 Low-carb Recipes", de Dana Carpender.