Bistec encebollao

Name: bistec encebollao
Cook time: 40 min
Total time: 295 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gramas de bife do lombo de vaca, cortado em fatias finas; Azeite de 130 litros; 2 colheres de sopa de alho picado; 2,5 orifícios secos de centímetro; 1 (5 gramas) de tempero sazonal; 2 cebolas brancas grandes, cortadas em anéis; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo caldo de carne; 1 colher de chá de sal

Use qualquer corte de carne ao fazer esta carne fácil stew.Marinated em óleo, orégano, vinagre e cebolas, esta é uma grande refeição para um grampo weeknight.A ocupado em Puerto Rican cooking.Serve com arroz branco e tostones.Water pode ser usado no lugar do estoque de carne se desejado.

Ingredientes

preparação

Em um grande saco selado, combinar o bife, azeite, alho, orégano, tempero Sazon, cebola, vinagre, caldo de carne, e salt.Seal e agitar para mix.Refrigerate por pelo menos 4 horas, ou até um par de dias .
Quando você estiver pronto para cozinhar, despeje todo o conteúdo do saco em uma frigideira grande e profunda. Triture até ferver, reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe até que a carne esteja macia no garfo, cerca de 40 minutos.